こんにゃく

こんにゃくは、体にたまった老廃物や余分なものを排出する、
薬膳で「腸のほうき」とも呼ばれるデトックス食材です。
腸内を掃除し、巡りを良くすることで、体を内側からスッキリ整えます。

余分な熱や湿を取り、軽やかな体づくりをサポートします。

薬膳データ

体質気滞・瘀血
五性寒
五味甘・心
k脾・肺・胃・大腸

旬

通年

季節を問わずデトックスに使えます。

こんにゃくの働き

・腸内の老廃物を排出
・むくみ改善
・余分な熱を冷ます
・体を軽くする

こんな人におすすめ

・便秘しやすい
・体が重だるい
・むくみやすい
・食べ過ぎが続いている

選び方

・弾力がありぷるっとしている
・変色していない
・においが強すぎない

保存法

・未開封は冷暗所
・開封後は水に浸して冷蔵
・毎日水を替える

おすすめの食べ合わせ

・唐辛子:巡り+代謝アップ
・味噌:腸+温め効果
・ごぼう:デトックス強化

注意ポイント

・冷えやすい人は食べ過ぎ注意
・よく噛んで食べる
・温かい料理がおすすめ