シナモンは、体を芯から温め、血と気の巡りを高める香辛料です。
薬膳では「温経散寒・活血通脈・補陽」の作用があるとされ、
冷え性や血行不良、月経トラブルが気になるときに用いられます。
甘くスパイシーな香りが、心身をやさしく温めます。
薬膳データ
| 体質 | 陽虚・水毒 |
| 五性 | 熱 |
| 五味 | 辛・甘 |
| 帰経 | 肺・心・脾・肝・腎・膀胱 |
旬
一年を通して利用可能
乾燥香辛料として常備しやすい食材です。
シナモンの働き
・体を温め冷えを散らす
・血行を促進する
・生理不順を整える
・気分を落ち着かせる
こんな人におすすめ
・手足が冷えやすい
・肩こりや血行不良がある
・生理の不調がある
・甘い香りでリラックスしたい
選び方
・香りが甘く強いもの
・粉末は色が薄すぎないもの
・スティックは割れにくいもの
保存法
・密閉容器に入れ冷暗所で保存
・粉末は早めに使い切る
・湿気と直射日光を避ける
おすすめの食べ合わせ
・りんご：血行促進を助ける
・はちみつ：温めと潤いを補う
・ナツメグ：胃腸を温める
注意ポイント
・熱性が強いため摂りすぎに注意
・のぼせやすい人は控えめに
・妊娠中は使用量に配慮する
