マイカイ花は、気と血の巡りを整え、心を穏やかにする働きがある食材です。
薬膳では「理気活血・疏肝解鬱」の作用があるとされ、
ストレスによる不調や、気分の落ち込み、女性特有の悩みに用いられます。
やさしい香りで心身をゆるめ、滞りがちな巡りを整えます。
薬膳データ
| 体質 | 気滞・瘀血 |
| 五性 | 温 |
| 五味 | 甘・微苦 |
| 帰経 | 肝・脾 |
旬
5月〜6月
乾燥したマイカイ花は一年を通して利用されます。
マイカイ花の働き
・気の巡りを良くする
・血の巡りを整える
・ストレスを和らげる
・心を落ち着かせる
こんな人におすすめ
・ストレスを感じやすい
・気分が沈みがち
・生理前に不調が出やすい
・緊張しやすい
選び方
・花の形が整っているもの
・色が自然で鮮やかなもの
・香りがやさしく心地よいもの
保存法
・密閉容器に入れ冷暗所で保存
・湿気と直射日光を避ける
・香り移りに注意する
おすすめの食べ合わせ
・ジャスミン：理気・リラックス作用を高める
・なつめ：心身を穏やかに整える
・陳皮：気の巡りと消化を助ける
注意ポイント
・妊娠中は使用を控える
・出血傾向がある場合は注意する
・少量から使用する
