竜眼肉（りゅうがんにく）

竜眼肉は、血と気を補い、心を落ち着かせる働きがある食材です。
薬膳では「補血・補気・安神」の作用があるとされ、
疲労感や不安感、不眠が気になるときに用いられます。

甘味が強く、滋養に富み、心身の消耗をやさしく補います。

薬膳データ

8月〜9月

乾燥した竜眼肉は一年を通して使用されます。

・血を補う
・気を補い疲労回復を助ける
・心を安定させる
・眠りの質を整える

・疲れやすい
・不安感がある
・眠りが浅い
・集中力が続かない

・果肉がふっくらしているもの
・自然な甘みと香りがあるもの
・乾燥しすぎていないもの

・密閉容器に入れて常温保存
・高温多湿や直射日光を避ける
・夏場は冷蔵保存がおすすめ

・甘味が強いため食べ過ぎに注意
・胃腸が弱い人は少量から
・湿が多い体質の人は控えめに