こんにゃく

こんにゃくは、体にたまった老廃物や余分なものを排出する、
薬膳で「腸のほうき」とも呼ばれるデトックス食材です。
腸内を掃除し、巡りを良くすることで、体を内側からスッキリ整えます。

余分な熱や湿を取り、軽やかな体づくりをサポートします。

薬膳データ

体質気滞瘀血
五性
五味甘・心
k脾・肺・胃・大腸

通年

季節を問わずデトックスに使えます。

こんにゃくの働き

・腸内の老廃物を排出
・むくみ改善
・余分な熱を冷ます
・体を軽くする

こんな人におすすめ

・便秘しやすい
・体が重だるい
・むくみやすい
・食べ過ぎが続いている

選び方

・弾力がありぷるっとしている
・変色していない
・においが強すぎない

保存法

・未開封は冷暗所
・開封後は水に浸して冷蔵
・毎日水を替える

おすすめの食べ合わせ

・唐辛子:巡り+代謝アップ
・味噌:腸+温め効果
・ごぼう:デトックス強化

注意ポイント

・冷えやすい人は食べ過ぎ注意
・よく噛んで食べる
・温かい料理がおすすめ