こんにゃくは、体にたまった老廃物や余分なものを排出する、
薬膳で「腸のほうき」とも呼ばれるデトックス食材です。
腸内を掃除し、巡りを良くすることで、体を内側からスッキリ整えます。
余分な熱や湿を取り、軽やかな体づくりをサポートします。
薬膳データ
| 体質 | 気滞・瘀血 |
| 五性 | 寒 |
| 五味 | 甘・心 |
| k | 脾・肺・胃・大腸 |
旬
通年
季節を問わずデトックスに使えます。
こんにゃくの働き
・腸内の老廃物を排出
・むくみ改善
・余分な熱を冷ます
・体を軽くする
こんな人におすすめ
・便秘しやすい
・体が重だるい
・むくみやすい
・食べ過ぎが続いている
選び方
・弾力がありぷるっとしている
・変色していない
・においが強すぎない
保存法
・未開封は冷暗所
・開封後は水に浸して冷蔵
・毎日水を替える
おすすめの食べ合わせ
・唐辛子:巡り+代謝アップ
・味噌:腸+温め効果
・ごぼう:デトックス強化
注意ポイント
・冷えやすい人は食べ過ぎ注意
・よく噛んで食べる
・温かい料理がおすすめ
